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Eccomi qua, di nuovo da Mariolino! E come resistere alla cucina di Solidea... Il pesce più fresco che abbia mai mangiato in vita mia. Questa sera ho assaggiato il gran mix di antipasti caldi e freddi ed era tutto veramente eccezionale. Ma quello che mi ha fatto impazzire sono stati i ravioli con sugo di pesce. I ravioli più buoni mai mangiati: delicati, decisi, con un sapore unico ed una sfoglia finissima. Grazie di cuore per questa esperienza culinaria! 
Eccomi qua, di nuovo da Mariolino! E come resistere alla cucina di Solidea... Il pesce più fresco che abbia mai mangiato in vita mia. Questa sera ho assaggiato il gran mix di antipasti caldi e freddi ed era tutto veramente eccezionale. Ma quello che mi ha fatto impazzire sono stati i ravioli con sugo di pesce. I ravioli più buoni mai mangiati: delicati, decisi, con un sapore unico ed una sfoglia finissima. Grazie di cuore per questa esperienza culinaria! 
Canocchie con melograno
Pizza con salmone
Sgombro fritto con pomodorini freschi
Insalata di polipo
Tortino di patate e pistacchi
Ceci e vongole
Raguse
Polenta con sugo di canocchie
Sardo vino fritto con pesto
Cannolicchi e sardoni arrosto
Il ripieno del raviolo
I ravioli al ragù di pesce
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Maggio 2017
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