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Le Marche, tra montagne, colline e mare, vi dico io cosa fare, dove andare e cosa mangiare...

I Ravioli al pesce di Mariolino

28/9/2014

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Eccomi qua, di nuovo da Mariolino!

E come resistere alla cucina di Solidea...

Il pesce più fresco che abbia mai mangiato in vita mia.

Questa sera ho assaggiato il gran mix di antipasti caldi e freddi ed era tutto veramente eccezionale.

Ma quello che mi ha fatto impazzire sono stati i ravioli con sugo di pesce. I ravioli più buoni mai mangiati: delicati, decisi, con un sapore unico ed una sfoglia finissima.

Grazie di cuore per questa esperienza culinaria!

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Eccomi qua, di nuovo da Mariolino!

E come resistere alla cucina di Solidea...

Il pesce più fresco che abbia mai mangiato in vita mia.

Questa sera ho assaggiato il gran mix di antipasti caldi e freddi ed era tutto veramente eccezionale.

Ma quello che mi ha fatto impazzire sono stati i ravioli con sugo di pesce. I ravioli più buoni mai mangiati: delicati, decisi, con un sapore unico ed una sfoglia finissima.

Grazie di cuore per questa esperienza culinaria!

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Canocchie con melograno
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Pizza con salmone
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Sgombro fritto con pomodorini freschi
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Insalata di polipo
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Tortino di patate e pistacchi
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Ceci e vongole
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Raguse
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Polenta con sugo di canocchie
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Sardo vino fritto con pesto
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Cannolicchi e sardoni arrosto
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Il ripieno del raviolo
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I ravioli al ragù di pesce
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