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Eccomi qua, di nuovo da Mariolino! E come resistere alla cucina di Solidea... Il pesce più fresco che abbia mai mangiato in vita mia. Questa sera ho assaggiato il gran mix di antipasti caldi e freddi ed era tutto veramente eccezionale. Ma quello che mi ha fatto impazzire sono stati i ravioli con sugo di pesce. I ravioli più buoni mai mangiati: delicati, decisi, con un sapore unico ed una sfoglia finissima. Grazie di cuore per questa esperienza culinaria! 
Eccomi qua, di nuovo da Mariolino! E come resistere alla cucina di Solidea... Il pesce più fresco che abbia mai mangiato in vita mia. Questa sera ho assaggiato il gran mix di antipasti caldi e freddi ed era tutto veramente eccezionale. Ma quello che mi ha fatto impazzire sono stati i ravioli con sugo di pesce. I ravioli più buoni mai mangiati: delicati, decisi, con un sapore unico ed una sfoglia finissima. Grazie di cuore per questa esperienza culinaria! 
Canocchie con melograno
Pizza con salmone
Sgombro fritto con pomodorini freschi
Insalata di polipo
Tortino di patate e pistacchi
Ceci e vongole
Raguse
Polenta con sugo di canocchie
Sardo vino fritto con pesto
Cannolicchi e sardoni arrosto
Il ripieno del raviolo
I ravioli al ragù di pesce
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Sulla strada per andare ad Ascoli, a San Benedetto del Tronto, io, mio marito Roberto e Il nostro amico Claudio abbiamo trovato questo fantastico ristorante: La Vecchia Campana. Si trova su una collina con una bellissima vista sul mare di San Benedetto. Su un vicolo di questa piazzetta con questa torretta suggestiva vediamo l'indicazione per questo ristorantino di pesce eccezionale. Antipasti freddi e caldi da paura: porchetta di tonno, cruditee di calamari, ostriche, polipo con crostini, cicale di mare al vapore, gratinati di vongole, cozze e cannolicchi, seppie con piselli e zuppa di baccalà. Per primo abbiamo preso un favoloso maccheroncino di Campofilone fatto a mano allo scoglie. Per secondo una super frittura di pesce. Il tutto accompagnato da un vino locale: la Passerina Spumantizzata. Che dire: questo ristorante merita tutte le stelle tripadvisor che ha! 
 Quest'estate non poteva mancare una cena a Buffet alla Ginestra, un ristorante che si trova al Monte Conero e da cui ammirare tutta la Riviera del Conero. Il pesce e' buono e la tavola sempre piena di sfiziosita': insalata di mare, impepata di cozze, vongole, frittura di calamari, crostini, capesante gratinate, gnocchi di mare, tagliolini allo scoglio ecc... Anche il prezzo e' ottimo!! Mangi ad abbuffarti, e spendi solo 22€ (acqua, vino e coperto sono compresi nel prezzo). Per informazioni e contatti http://www.ristorantelaginestra.eu/   |
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Maggio 2017
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