Finalmente sono riuscita a preparare la bellissima e buonissima torta al cioccolato di Bea "Chocolate Bundt Cake"! Mi ha fatto venire certi languirini... L'ho preparata domenica mattina per portare in regalo alla zia di mio marito che ci aveva invitato a pranzo. Eccezionale e che figurone mi ha fatto fare! L'unica cosa che ho cambiato sono il latte, il burro e la panna, sostituite con latte di soia, burro di soia biologico e panna di soia, per il mio solito problema di intolleranza al lattosio... Ah... Dimenticavo... Ho usato uno stampo ondulato senza il buco centrale perché non lo avevo e visto che mi è avanzato dell'impasto c'ho fatto dei muffins con gli stampini di silicone nuovi nuovi! Le foto postate nel blog di Bea sono spettacolari, mentre le mie non sono al suo livello... Ingredienti: 300gr di farina Se vi avanza dell'impasto, riempite gli stampini dei muffin e cuoceteli per 50 minuti a 160'. Prima di cuocerli potete abbellirli con dei cuoricini di zucchero rosa come ho fatto io!
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Maggio 2016
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