Tisana Zenzero e Cannella

La tisana fatta in casa con lo zenzero e la cannella e' semplicemente naturale e buonissima.

Lo ZENZERO e' una radice originaria dell'Asia, di comune uso ormai nei paesi occidentali. La possiamo trovare fresca o essiccata ed e' nota per il suo sapore pungente e la sua nota fresca e agre.
Famoso per le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antitumorali, lo zenzero favorisce la digestione e migliora la circolazione sanguigna.

La CANNELLA che usiamo in cucina sono i rametti essiccati dell'albero di Cannella. Ci sono due tipi di Cannella, quella proveniente dalla Cina e quella dello Sri Lanka. Quest'ultima è da preferire per le sue proprietà antiossidanti.
Ricca di vitamine e minerali, la Cannella e' l'ideale per contrastare virus, batteri e le tutte le forme influenzali, oltre a favorire la digestione.

Ingredienti per la tisana

• Una radice fresca di zenzero
• Un pezzetto di cannella
• una bustina di the deteinato
• Miele

Mettere a scaldare una pentolino di acqua minerale. Quando bolle, versare su una tazza ed aggiungere un pezzetto di zenzero, un rametto di cannella e una bustina di the determinato.
Lasciare in infusione per almeno 5 minuti ben coperta.
Filtrare la tisana ed aggiungere un cucchiaino di miele.
Potete aggiungere all'infusione un pezzettino di mela o un peperoncino intero.
Nb: non eccedere nelle dosi