LE RICETTE DI VANESSA
  • le Ricette
  • le Marchigiane
  • Consigli in Cucina
  • Recensioni
  • il Mio Viaggio
  • Chi sono
  • Come Contattarmi
  • Privacy Policy

Le Ricette di Vanessa

per vedere le ultime ricette clicca qui

accedi al nuovo blog

Cialde per il Gelato

26/9/2014

0 Comments

 
Immagine
Capita spesso che quando inviti a cena degli amici, loro ti dicono: “Si ma porto qualcosa. il Gelato va bene?”... Va benissimo. Buono fresco e piace a tutti. Ma se volete stupirli, realizzate delle ottime cialde fatte in casa…
Come? Ma ve lo dico io!

 Ecco qua gli ingredienti per fare circa 5 coni di circa 10cm di diametro:

100 gr di latte
50 gr di margarina
100 gr di zucchero
100 gr di farina 00
2 tuorli
1 bustina di vanillina
zucchero a velo


Per prima cosa far sciogliere la margarina e aggiungerla al latte.

Aggiungere le uova lo zucchero e la dose e sbattere il tutto con una frusta elettrica.

Aggiungere infine la farina e continuare a sbattere per qualche minuto.

Far riposare l’impasto delle cialde in frigorifero per circa 30 minuti.

Trascorso il tempo necessario, far scaldare bene una piastra antiaderente, quella che generalmente si usa per le piadine, e versarci un mestolino di impasto. Facendo  dei movimenti circolari e utilizzando il mestolo cercare di modellare la cialda dandogli uno spessore abbastanza fino e una forma circolare.

Farlo cuocere per 1 minuto ogni lato facendo attenzione nel girare la cialda.

Una volta pronta, arrotolare la cialda su se stessa dandogli una forma conica e farla rimanere in posa per 5 minuti in modo che quando si  raffredda, si solidifica nella forma che gli avete dato voi, magari aiutandovi con un bicchiere o una forchetta. 

Una volta fatti tutti i coni potete metterci dentro del gelato con l’aiuto di una Sac a Poche e aggiungere sopra tante altre prelibatezze, tipo la Nutella, la marmellata o anche dei confettini colorati.

Infine, spolverare lo zucchero a velo sopra alle cialde… Squisite.

0 Comments
    Privacy Policy

    Feed RSS

    Acquista Online su SorgenteNatura.it
    Immagine

    Faccio parte di: 

    Immagine
    Immagine
    Immagine

    Contest:


    Categorie:

    Tutto
    Al Forno
    Alla Piastra
    Antipasti
    Aperitivi
    Bambini
    Biologico
    Biscotti
    Carne
    Cereali
    Cioccolato
    Cocktail
    Colazione
    Contorni
    Da Bere
    Dai Miei Viaggi
    Dolci
    Farine Speciali
    Finger Food
    Formaggi
    Frutta
    Frutta Secca E Semi
    Gelato
    Giro D'Italia
    Guest Post
    Infusi
    Insalatone
    Intolleranza Al Glutine
    Intolleranza Al Lattosio
    Intolleranze Al Lievito Di Birra
    Inverno
    Legumi
    Long Drink
    Marmellata
    Miele
    Mutti
    Pane
    Pasta
    Pasta All'Uovo
    Pausa Pranzo
    Pesce
    Pizza
    Primavera
    Primi
    Ricette Veloci
    Riso
    Rum
    Salse
    Salumi
    Secondi
    Thè
    Tisane
    Vegana
    Vegetariana
    Verdure E Ortaggi
    Vino


    Archivio:

    Maggio 2016
    Aprile 2016
    Marzo 2016
    Febbraio 2016
    Gennaio 2016
    Marzo 2015
    Febbraio 2015
    Gennaio 2015
    Dicembre 2014
    Novembre 2014
    Ottobre 2014
    Settembre 2014
    Agosto 2014
    Luglio 2014
    Giugno 2014
    Maggio 2014
    Aprile 2014
    Marzo 2014
    Febbraio 2014
    Gennaio 2014


    Libri e Blog che mi Ispirano...

    Copyright - tutti i diritti riservati
    Disclaimer

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • le Ricette
  • le Marchigiane
  • Consigli in Cucina
  • Recensioni
  • il Mio Viaggio
  • Chi sono
  • Come Contattarmi
  • Privacy Policy