Torta allo yogurt di zia Rossana

Ingredienti per una delle torte più profumate e morbide:

• 1 vasetto di yogurt
• 3 uova
• 2 vasetti scarsi di zucchero
• 1 vasetto scarso di olio di semi di mais
• 3 vasetti di farina per dolci
• 1 dose per dolci

Scegliete il gusto di yogurt che più vi piace: cocco, nocciola, arancio, fragola ecc... La torta della foto è fatta con lo yogurt alla vaniglia.

Sbattere le uova con lo zucchero poi aggiungere lo yogurt, la farina l'olio di semi di mais e la dose.

Versare il tutto in una tortiera precedentemente imburrata.

Infornare a 120° per 30 minuti, in modalità calore solo sotto.
Dopodiché aumentare la temperatura del forno e passare alla modalità ventilato per 5/10 minuti.