Fragole con Panna aromatizzata allo Yogurt

Ingredienti:

-         Fragole
-         1 bustina di Panna per dolci da montare (circa 200 ml)
-         2 yogurt alla vaniglia
-         Pasta Brie
-         Zucchero di canna

Pulire e lavare bene le fragole. Metterle ad asciugare e nel frattempo preparate le cialde.

Fare delle strisce di pasta Brie di circa 2 centimetri, decorarle passando sopra la rotella decorativa e aggiungere sopra dello zucchero di canna. Infornare a 200° per 15 minuti.

Montare ora la panna a neve. Se utilizzate una panna non zuccherata, ricordate di aggiungere sello zucchero.

Aggiungere i due vasetti di yogurt aromatizzato alla vaniglia o al gusto che più preferite, come ad esempio al limone, e continuare a montare il tutto.

Versarlo il composto in una Sac à Poche e iniziare a decorare il vostro bicchiere da gelato. Potete utilizzare anche un semplice bicchiere bianco trasparente, e se come me non avete la Sac à poche, potete utilizzare un sacchetto per congelare gli alimenti, versarci la panna aromatizzata allo yogurt, chiudere con un nodo il bordo e tagliare un triangolino.

A questo punto disporre le fragole nel bicchiere con la punta rivolta verso l’altro  ed aggiungere la cialda.