Dopo aver sistemato tutti i tag dei post, scritto circa 5 ricette che erano rimaste in coda e aggiustato dei vecchi post... o mio Dio, sono le ore 20 e non ho preparato niente per cena!
Povero maritino mio... Il tempo di mettere nel fuoco l'acqua per fare due fettuccine lampo che arriva l'idea: un sughetto veloce con le Cannocchie e i datterini. Dolce, delicato, piccante e buonissimo... Ingredienti per 2 persone: 10 Cannocchie 10 Pomodori Datterini piccoli Prezzemolo Sale 1 Peperoncino Olio Evo 100 gr Fettuccine di Campofilone De Carlonis 2 Spicchi di Aglio Mentre l'acqua per lessare la pasta raggiunge l'ebollizione ho lavato, pulito e tagliato a pezzi le cannocchie e le ho messe a cuocere su una padella con l'aglio, i datterini, il prezzemolo, l'olio evo e il peperoncino tagliato finemente. Dopo aver lessato le fettuccine di Campofilone in acqua già salata, le ho saltate nella padella con le cannocchie per poi servirle a tavola.
0 Comments
Leave a Reply. |
Faccio parte di:Contest:
Categorie:
Tutti
Archivio:
Febbraio 2016
Copyright - tutti i diritti riservati
Disclaimer |