Ingredienti per la Crema al Limone:
- 1 uovo - 2 tuorli - ½ limone spremuto (non trattato) - la buccia di ½ limone (non trattato) - circa 30 ml di limoncello - 80 gr di farina - 450 ml di latte di - Mandorle (tagliate a foglie) - Zucchero a velo per guarnire Sbattere le uova, il limone, il limoncello, il latte e la farina. Metterla a cuocere insieme alla buccia di limone a fuoco lento mescolando continuamente con una frusta per alimenti. Far bollire per due minuti, poi spegnere la fiamma.
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Febbraio 2016
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