Crema Profumata al Limone

Ingredienti per la Crema al Limone:

-         1 uovo

-         2 tuorli

-         ½ limone spremuto (non trattato)

-         la buccia di ½ limone (non trattato)

-         circa 30 ml di limoncello

-         80 gr di farina

-         450 ml di latte di

-         Mandorle (tagliate a foglie)

-         Zucchero a velo per guarnire

Sbattere le uova, il limone, il limoncello, il latte e la farina. Metterla a cuocere insieme alla buccia di limone a fuoco lento mescolando continuamente con una frusta per alimenti. Far bollire per due minuti, poi spegnere la fiamma.