Ecco i frutti del mio corso di cucina: L'allievo supera (quasi) il maestro... Mio marito Roberto ha dato il meglio di se' nel preparare gli spaghetti alle cozze!!! Per lui un bel 10!! Ecco la ricetta: http://www.lericettedivanessa.com/ricette-marchigiane/spaghetti-alle-cozze
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Ingredienti:
- gamberoni - pangrattato - olio extravergine di oliva - sale - prezzemolo - peperoncino Lavate i gamberoni. Impanarli con il pangrattato già condito con olio, sale, prezzemolo e peperoncino. Infornare su di una teglia foderata da carta da forno a 180' fino a doratura. |
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Febbraio 2016
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