Barcellona: Colori e Sapori

7/10/2014

Barcellona non è solo Gaudì. Barcellona è colore, musica, ballo ed è cucina.

Barcellona è una città che non dorme e si sveglia tardi. A Barcellona trovi tutto. Io ho trovato tanti spunti per nuove ricette.

Nella Rambla, il corso principale di Barcellona, trovate bar, ristoranti, fast food, bancarelle e molto altro…

Tutti i bar e i ristoranti hanno un bancone coloratissimo di tapas: degli stuzzichini di tutti i tipi, fatti principalmente a base di pane con sopra qualsiasi cosa. Li trovate con il pesce, con il prosciutto spagnolo “Jamon”, con le verdure, con la carne.

Ma il piatto spagnolo per eccellenza è la Paella. Ce ne sono 3 diversi tipi: di carne, di pesce o mista (carne e pesce insieme).

E poi le Cervecerie che vendono la Cerveca (la Birra spagola), la Bouqueria (uno dei mercati più colorati e profumati che abbia mai visto) e tanto altro…

Il vino rosso in Spagna e' la Sangria: dolce e aromatico. Per il vino bianco invece è il Cava, un vino frizzantino simile al nostro prosecco.

Il dolce tipico e' la Crema Catana.

Per visitare le principali attrazioni della città abbiamo affittato le biciclette. Ci sono tantissimi negozi che le affittano. Così girare per la città è più divertente e meno faticoso.

E poi Parc Guell, La Sagrada Familia, la chiesa di Santa Maria del Mare nel quartiere pieno di negozi bellissimi, il Porto Barcelloneta, il Museo di Picasso, il Barrio Gotico, Casa Mila (che purtroppo era in fase di restauro) e Casa Batlo’, Plaza Catalunya, il Mercato di Santa Caterina e la Rambla…